Ingrédients pour 4 personnes :
- 350g de potimarron avec la peau (de préférence bio)
- 70g de châtaignes cuites
- 30g de beurre
- 1 pincée de muscade
- sel
Préparation de la recette :
Laver le potimarron et le couper en gros cubes. Placer-les dans un cuit-vapeur. Cuire 30 minutes à la vapeur. 5 min avant la fin de la cuisson, ajouter les châtaignes.
Mixer, ajouter le beurre la muscade et le sel.
