par Joëlle | 22 Juil 2021
Ingrédients pour une dizaine de minis tourtes ou 1 grande : 500 g d’épinards surgelés 200g de fêta 8 feuilles de bricks 1 oignon 2 oeufs huile d’olive vierge extra sel poivre Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C. Faire revenir...
par Joëlle | 17 Juil 2021
Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte à raviole : 200g de farine 2 oeufs Pour la sauce : 1 oignon 200g de champignons de Paris 1 poignée de trompette de la mort séché 1 CàS de fond de veau 1/2 litre de crème liquide Huile de truffes blanches sel et poivre sel et...
par Joëlle | 17 Juil 2021
Ingrédients pour 4 personnes : 200g de Fregola Sarda 4 oeufs extras frais 1/2 litre de crème liquide 4 CàS de pesto à la roquette (+ou-selon votre goût) copeaux de parmesan brunoise de tomates séchées pignon de pin grillé roquette huile d’olive et vinaigre...
par Joëlle | 12 Juil 2021
Ingrédients : 100g de chocolat noir 100g de beurre 500g de crème de marrons 3 oeufs Préparations de la recette : Faire fondre au bain-marie les 100g de beurre coupés en cubes et le chocolat noir cassé en morceaux. Retirer le bain marie de la casserole et ajouter les...
par Joëlle | 12 Juil 2021
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de pain de mie sans croûte 4 tranches de bacon 4 oeufs 4 CàS de crème fraîche épaisse sel et poivre Préparation de la recette : A l’aide d’un rouleau à pâtisserie aplatir les tranches de pain de mie. Dans un moule...
