Banane au barbecue

Banane au barbecue

Ingrédients pour 4 personnes : 4 bananes une dizaine de daims des pépites de chocolat des chamallows des cacahuètes grillées kinder toutes les gourmandises que vous aimez …. Faire une fente au milieu de la banane en gardant la peau. Garnir l’intérieur avec...
Verrine poire – chocolat

Verrine poire – chocolat

Verrine poire – chocolat Ingrédients pour 4 personnes : Pour la chantilly : 25 cl de crème liquide entière 2 CàS de mascarpone 2 sachets de sucre Pour la mousse chocolat : 1 tablette de chocolat noir pâtissier 6 œufs sel 1 fève de tonka 4 poires au sirop (conserve) 4...
Tarte Tatin par Paul Bocuse

Tarte Tatin par Paul Bocuse

INGRÉDIENTS (8 PERSONNES) 1,2 kg de pommes canada Préparation de la pâte sablée 100 g de beurre 1 g de sel fin 75 g de sucre glace 220 g de farine 2 g de levure chimique 1 œuf Préparation du caramel 200 g de sucre 100 g de beurre en morceaux 1 gousse de vanille Étape...
Ananas bowl

Ananas bowl

Ananas Bowl Ingrédients pour 4 personnes : 2 ananas Victoria Carambole Banane Pitaya ou fruits du dragon Super fruits (baies de goji, cramberries, chips de coco, mûres blanches…) Graines de Chia Physalis Préparation de la recette : Evidez l’ananas et coupez quelques...
Bananes flambées

Bananes flambées

minutes de préparation minutes de cuisson  Ingrédients (pour 2 personnes) ⋅ 2 bananes bien m.res ⋅ 1 sachet de sucre vanill. ⋅ 1 petit verre de rhum (ou de Grand Marnier) ⋅ 2 noisettes de beurre ⋅ 1 briquet ou une allumette 1 • Faites chauffer une poêle,...