Mont d’Or ou camembert et samoussas

Mont d’Or ou camembert et samoussas

Ingrédients : 1 Mont d’Or ou 1 camembert 1 petit verre de vin jaune ou du Jura 1 poignée de cramberries 1 poignée de noix de grillées 1 poignée de noisettes grillées 1 paquet de feuilles de brick une dizaine de gésiers de canard (facultatitif) 200g de...
Samoussas au chocolat et salade de fruits exotiques

Samoussas au chocolat et salade de fruits exotiques

Samoussas au chocolat et salade de fruits exotiques Ingrédients pour 16 samoussas (4 personnes) : 1 paquet de 8 feuilles de brick 200g de chocolat noir 100g d’amandes effilées 1 zeste de yuzu ou citron vert 1 petit ananas Victoria 1 fruit du dragon ou pitaya 10...
Samoussas shiitakes

Samoussas shiitakes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet de 8 feuilles de brick 10 gros shiitakes 1 blanc de poireau 1 CàS de Philadelphia ou Tresana 1 CàC de curry Poivre du moulin (Siltimur) Préparation de la recette :      Emincer finement le poireau et le faire suer quelques...
Samoussas au bœuf

Samoussas au bœuf

minutes de préparation minutes de cuisson  Ingrédients (pour 10 samoussas) ⋅ 5 feuilles de brick ⋅ 250 g de boeuf haché ⋅ 1 carotte ⋅ 1 oignon ⋅ 1 gousse d’ail ⋅ 2 cuillères à café de curry ⋅ 1 cuillère à café de gingembre en poudre ⋅ 5 cuillères à soupe...
Samoussas de cerfeuil tuberculeux

Samoussas de cerfeuil tuberculeux

minutes de préparation minutes de cuisson  Ingrédients (pour 4 personnes) ⋅ Environ 10 cerfeuils tuberculeux · 100g de jambon de parme · 100g de Comté ou parmesan · 3 cuillères à soupe de Mascarpone ou Philadelphia · Sel, poivre, muscade 1 • Éplucher les...