par Joëlle | 4 Avr 2019
FLEUR DE COURGETTE FARCIE Ingrédients pour 4 personnes : 4 fleurs de courgettes 100g de Ricotta 50g de parmesan r.p. 1 oeuf herbes aromatiques (ciboulette, menthe, persil, basilic…) ou dés de tomates séchées sel et poivre du moulin huile d’olive Préparation de la...
par Joëlle | 26 Mar 2019
Ingrédients pour 4 personnes: Pour la purée d’avocat : 1/2 oignon rouge 1 CàS de coriandre hachée 1 jus de citron vert 2 avocats 1 bouillon de légumes 200g de crème fraîche épaisse Pour la sauce Sangria : 1 oignon rouge émincé 50 cl de Sangria 1 CàS de fond de...
par Joëlle | 26 Mar 2019
Ingrédients pour 4 personnes: Pour la pâte à fajitas: 400g de farine 220ml d’eau tiède 50 ml d’huille d’olive 1 CàC de sel Pour la garniture : 400g de coeur de noix d’entrecôte 1 petit oignon rouge 4 tomates 1 avocat 1 petite botte de coriandre...
par Joëlle | 26 Mar 2019
Ingrédients pour 4 personnes: Pour la soupe : 4 pommes de terre 4 poignée de feuilles d’ail des ours 4 CàS de crème 1 bouillon de légumes ou volaille Pour les ravioles aux boeuf : 12 pâtes à ravioles (épicerie asiatique) 200g de viande hachée de boeuf 1 poignée...
par Joëlle | 21 Mar 2019
Ingrédients : 4cl de whisky Irlandais 2 CàC de sirop de sucre de canne café assez fort et bien chaud crème chantilly cacao en poudre Préparation de la recette : Deux astuces avant de commencer : le whisky sucré et le café doivent être à la même température,...
