par Joëlle | 14 Jan 2019
Velouté de chou-fleur au lait de coco, Saint-Jacques à la chapelure de panko Ingrédients pour 4 personnes : 8 noix de Saint-Jacques 1 chou-fleur violet (facultatif le chou-fleur blanc fonctionne très bien aussi) 20 cl de lait de coco 0,5cm de gingembre huile d’olive...
par Joëlle | 10 Déc 2018
Ingrédients pour 4 personnes : 4 coquilles Saint-Jacques 1/2 avocat 1 jus de citron 1/2 oignon rouges 20cl de vinaigre de framboise 4 noix Houmous = 1 boîte de pois chiche + 1 gousse d’ail + jus de citron + huile d’olive + sel & poivre poivre de timut Préparation...
par Joëlle | 7 Déc 2017
minutes de préparation minutes de cuisson (riz) minutes de repos (riz) Pour les sushis et les makis Les produits ⋅ Vinaigre de riz ⋅ Sauce soja (salée et sucrée) ⋅ Gingembre mariné ⋅ Sucre en poudre ⋅ Sésame grillé ou sésame mix ⋅ Feuilles de riz ⋅ Feuilles...
par Joëlle | 7 Déc 2017
minutes de préparation minutes de cuisson (riz) minutes de repos (riz) Pour les sushis et les makis Les produits ⋅ Vinaigre de riz ⋅ Sauce soja (salée et sucrée) ⋅ Gingembre mariné ⋅ Sucre en poudre ⋅ Sésame grillé ou sésame mix ⋅ Feuilles de riz ⋅ Feuilles...
par Joëlle | 30 Nov 2017
minutes de préparation minutes de repos Ingrédients ⋅ 400 g de saumon frais · 1 pomme granny smith · 2 avocats · 1 oignon nouveau · 1 grenade · 2 citrons verts · Huile d’olive · Sel, poivre 1 • Retirer la peau et les arêtes du poisson si ce n’est pas déjà...
