par Joëlle | 9 Mar 2020
Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de Philadelphia 2 tranches de truite fumée 30 g de crevettes cuite 1 betterave crue pelée ¼ de betterave rouge cuite 1 citron vert (zeste + jus) 4 radis sel et poivre vinaigre de framboise Préparation de la recette : Cuire...
par Joëlle | 24 Fév 2020
Ingrédient pour 4 personnes : 1 courgette 1 pâte feuilletée 100 g de fromage frais Préparation de la recette : Beurrer les moules, et préchauffer le four à 180°C. Laver les courgettes et couper les dans la longueur puis détailler des fines lamelles....
par Joëlle | 22 Jan 2020
Ingrédients pour 4 personnes : 3 avocats écrasés ¼ de poivron rouge haché 1 oignon de mai haché 2 zestes + 2 jus de citron vert 1 poignée de coriandre haché (facultatif) Sel + poivre Epices à guacamole selon votre goût 1 wrap Préparation de la recette (Tacos) : Dans...
par Joëlle | 16 Avr 2019
Ingrédients pour 4 personnes: 1 botte d’asperges vertes (environ 16) 1 rouleau de pâte feuilletée 6 tranches de jambon cru 1 jaune d’oeuf pour la dorure graines de sésame ou pavot pour la décoration Pour la mayonnaise à la sangria : 1 jaune d’oeuf pour la mayonnaise 1...
par Joëlle | 21 Mar 2019
Ingrédients : 4cl de whisky Irlandais 2 CàC de sirop de sucre de canne café assez fort et bien chaud crème chantilly cacao en poudre Préparation de la recette : Deux astuces avant de commencer : le whisky sucré et le café doivent être à la même température,...
