Crémeux de cajou à l’ail à tartiner
Ingrédients :
- 100g de noix de cajou ( amandes mondées ou noix de macadamia)
- Le jus d’1 citron
- 1 à 2 têtes d’ail ( selon votre gôut et ce que vous avez prévu pour la soirée)
- eau
- 1 c. à café de baies roses
- quelques graines de chia et pousses de coriandre pour la décoration
Mixez les ingrédients. Ajustez la consistance en ajoutant, petit à petit, un filet d’eau jusqu’à obtenir une crème. Tartinez sur du pain de campagne grillé, puis décorez avec les baies roses, les graines de chia et les pousses de coriandre.
