Ingrédient pour 4 personnes :
– 1 CàC de sel
– 4 citrons verts
– 120 g de Tequila
– 60 g de Cointreau
– 100 g de sucre en poudre
– 500 g de glaçons
Préparation de la recette :
– Mettre ½ CàS de sel dans une petite assiettes.
– Mettre 4 citrons verts épluchés, épépinés et coupés en quatre dans un récipient.
– Tourner les bords de 4 verres à cocktail dans un morceau de citron vert, puis tremper le dans le sel.
– Ajouter les morceaux de citrons verts dans le bol du Thermomix.
– Mettre la Tequila, le Cointreau et le sucre en poudre dans le Thermomix, mélanger 20 sec/vitesse 6.
– Ajouter les glaçons dans le Thermomix, mélanger 30 sec/vitesse 6.
– Servir immédiatement.
