Ketchup au whisky

Ingrédients :

• 90 g de Whisky
• 90 g de Ketchup
• 2 cuillères à soupe de soja
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
• 1 pincée de poivre

Préparation de la recette :

1. Dans une casserole, mélanger le whisky, le ketchup, la sauce de soja, le miel, la moutarde et la sauce Worcestershire.
2. Ajouter le poivre, puis porter à ébullition.
3. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce ait légèrement épaissi.
4. Garder sur feu doux jusqu’au moment de servir.