Ingrédients :

  • 90 g de Whisky
  • 90 g de Ketchup
  • 2 cuillères à soupe de soja
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette :

  1. Dans une casserole, mélanger le whisky, le ketchup, la sauce de soja, le miel, la moutarde et la sauce Worcestershire.
  2. Ajouter le poivre, puis porter à ébullition.
  3. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce ait légèrement épaissi.
  4. Garder sur feu doux jusqu’au moment de servir.