par Joëlle | 30 Mai 2017
minutes de préparation minutes de repos Ingrédients ⋅ 1 concombre et demi ⋅ 2 yaourts grecs ⋅ 10 belles feuilles de menthe +petites feuilles pour la décoration ⋅ 1 gousse d’ail ⋅ sel et poivre 1 • Éplucher les concombres. Les couper dans le sens de la...
par Joëlle | 30 Mai 2017
minutes de préparation minutes de cuisson Ingrédients (pour 6 personnes) ⋅ 50 tomates cerises ⋅ 200 g de sucre en poudre ⋅ graines de sésame ou de pavot ⋅ 50 piques ⋅ une feuille de papier sulfurisé 1 • Laver, équeuter et essuyer les tomates cerises....
par Joëlle | 23 Mai 2017
minutes de préparation temps de cuisson Ingrédients (pour 6 personnes) ⋅ 500 g de mascarpone ⋅ 400 g de framboises fraîches ou surgelées ⋅ 24 biscuits roses de Reims ⋅ 6 oeufs ⋅ 120 g de sucre ⋅ 1 conserve de litchi 1 • Casser les oeufs, en séparant les...
par Joëlle | 23 Mai 2017
minutes de préparation minutes de cuisson Ingrédients ⋅ 1 pavé de truite (environ 200g) ⋅ 1 tranche de truite fumée ⋅ 2 CàS de Philadelphia© ⋅ 1 Càc de raifort ⋅ 1 zeste de citron vert ⋅ Poivre de timut ⋅ Aneth ⋅ Sel ⋅ Citronnelle (facultatif pour le cours...
par Joëlle | 23 Mai 2017
minutes de préparation minutes de cuisson Ingrédients (pour 4 personnes) ⋅ 150 g de farine ⋅ 2 oeufs ⋅ 10 g de levure de boulanger ⋅ 20 cl de lait ⋅ sel ⋅ beurre 1 • Laisser tiédir le lait à température ambiante et y mélanger la levure. Laisser reposer à...
