Financiers aux noisettes, chèvre frais et abricots secs de Leïla Martin
INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 20 PIÈCES 120 g de beurre 170 g de poudre de noisettes 35 g de farine 30 g de parmesan en poudre 6 blancs d’œufs à température ambiante 100 g de chèvre frais émietté 8 abricots secs 2 c à s. de ciboulette ciselée Voici une recette...
Bredelas radis et fanes de radis
Recette de mon Amie Leïla Martin Ingrédients pour environ 30 Bredelas 1 botte de radis POUR LES SABLÉS •280 g de farine •120 g de comté haché •60 g de noisettes en poudre (sinon d’amandes en poudre) • 130 g de beurre .2 œufs • 1 c à c. de sel POUR LA CRÈME DE...
Chinois salé à l’ail des ours (pâte à brioche de Leïla Martin)
Ingrédients : Pour la garniture : 300g de Philadelphia 100 g de crème fraîche épaisse 3 grosses poignées d’ail des ours hachées ou 1 pot de pesto 6 tranches de truite fumée ou 6 tranches de jambon fumé (au choix selon votre goût) 150 g de gruyère râpé sel/poivre...
