Ingrédients
- 1 boîte de pois chiche
- 1 citron (zeste + jus)
- 1 gousse d’ail
- huile d’olive
- 2 CàS de tahin (pâte de sésame)
- sel et poivre
Préparation de la recette
Mixer les pois chiches et la gousse d’ail, ajouter le tahin, le zeste et le jus de citron, l’huile d’olive jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Rectifier l’assaisonnement.
