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Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 filets de poulet 
  • 2 merguez
  • 150g de Philadelphia
  • 4 tomates séchées 
  • Sel et poivre 

Préparation de la recette :

Ouvrir le filet de poulet en deux.

Ôter le boyau des merguez et mélanger avec le Philadelphia et les tomates séchées tailler finement.

Saler et poivrer le poulet, remplir avec la farce et fermer à l’aide de cure-dent.

Griller environ 20 minutes sur le BBQ.